Nizza DOCG 2018
Box 3 bottiglie

UVE

100% Barbera

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento in botti di legno per 20 mesi e commercializzazione dopo l’estate.

ETICHETTA

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